Braškinis gyvenimas: maskarponės ir rikotos pyragas su braškėmis

ADVERTISEMENT

Vasaros dienų lėkimas – neišmatuojamas. Tik pavasario saulė prašvito meiliai, o štai, jau ir Joninių naktis paparčio šakas tiesia, šiltu oru, laužais ir pasibuvimu drauge vilioja. O koks gi lietuviškas pasibuvimas be užtiestų stalų ir vaišių?? Kokia gi šventė, jei per barzdą nevarvėjo??

Dieviškam saldumui – jei norite visus išversti iš kojų, tai šis maskarponės ir rikotos sūrio pyragas su braškėmis– tinkamas pasirinkimas.

maskarpones-ir-rikotos-pyragasBraškinis gyvenimas: maskarponės ir rikotos pyragas su braškėmis

beatos_virtuve

(60)Visi visada alpsta ir svaigsta nuo migdolinio braškių torto. Na, o jei neturite laiko, bet turite braškių ir daug svečių – nepamainomas bus greitas braškių tortas…
Data 2010 liepos 14, autorius Beata Nicholson

Reikės:
400 g braškių
100 g Doria Amaretti sausainių
50 g kakavinių sausainių (pvz. „Selga“ puikiai tinka)
50 g sviesto
1 nedidelio indelio maskarponės sūrio
1 nedidelio indelio rikotos sūrio
3 didelių (arba 4 mažesnių) kiaušinių Skaitykite daugiau…