Beatos virtuvėje – Juodkrantės kugelis

Advertisement
Resurrection Credit Union
Resurrection Credit Union
Resurrection Credit Union
Resurrection Credit Union

Praėjusią vasarą, kai mūsų gyvenimo dar netrikdė COVID-19 grėsmės, Toronto lietuvių bendruomenės gyvenime būta įsimintinų renginių ir susitikimų. Vienas iš tokių gyva pažintis su Beata Nicholson, rašytoja, žurnaliste, populiarios laidos “Beatos virtuvė” Lietuvos televizijoje kūrėja. Viešnia dalyvavo susitikimuose su tautiečiais, pristatė savo naujausią knygą “Taste Lithuania” apie valgio gamybą. Toronto Prisikėlimo parapijos jaunimo ir vaikų stovykloje “Kretinga” Beata kartu su stovyklautojais kepė patį skaniausią obuolių pyragą. Šiandien mūsų skaitytojams siūlome vieną “Beatos virtuvės”rudeninį receptą – Juodkrantės kugelį (bulvių plokštainį). Šį populiarų patiekalą iš šiemetinių bulvių derliaus Beata kepė kartu su šeimininke Alfonsa iš Juodkrantės.

2019 m. vasaros viešnagės Kanadoje, „Kretingos“ stovykloje akimirkos

„Juodkrantės kugeliui” reikės:
– 7 kg bulvių
– 5 kiaušiniųi
– 3 svogūnųi
– stiklinės pieno
– 150 g aliejaus
– 50–70 g druskos
– šaukšto prieskonių mišinio su ciberžole ir kalendra, pipirų

Gaminimo būdas – laidos įraše:

 

TAIP PAT SKAITYKITE

„Beatos virtuvėje“ – purūs kefyro tešlos blynai su šonine ir kiaušiniu arba varške ir daržovėmis

Išbandykite kitokį tinginį: Beata Nicholson siūlo pasigaminti druska pagardintus tinginio rutuliukus

Beatos Nicholson virtuvėje – mo